On dit que les amitiés sont des notes vibrantes qui enchantent notre existence. Elles sont les liens tissés avec délicatesse, forgés dans les feux de la complicité et de la confiance. À travers les vicissitudes du temps, ces liens demeurent des phares, illuminant nos chemins les plus sombres et égayant nos jours les plus grisonnants. 
Quelques relations amicales dont j’ai pu bénéficier au restaurant Chez Carla sont comme des jardins fleuris, où chaque fleur représente un souvenir, un éclat de rire, un moment de partage. Elles ont coloré ma vie et m’ont parfois offert un refuge lorsque je fus confrontée à des problèmes communs à tous les commerçants qui doivent gérer leur entreprise et les aléas du quotidien : problèmes avec les fournisseurs, recrutement de personnel compétent, la vie familiale…  
Dans ce tourbillon de vie effrénée, les amis sont les points d'ancrage qui nous empêchent de dériver. Leurs encouragements résonnent comme des mélodies réconfortantes, nous rappelant que nous ne sommes jamais seuls dans nos luttes et nos succès. 
Avec de nombreux clients j’ai partagé cette relation précieuse et inoubliable qui a ternie la joie éprouvée au moment où j’ai dû me résoudre à passer la main à quelqu’un d’autre pour garantir la continuité de ce restaurant, malgré l’indispensable changement de nom. 
Chers amis, chers clients, je voudrais, ici et si possible ailleurs, vous exprimer toute ma gratitude pour ces belles années passées en votre compagnie. 
Merci du fond du cœur, 

 Carla Ferreira

restaurant(@)chezcarla.fr (supprimer les parenthèses) 


Diz-se que as amizades são notas vibrantes que encantam a nossa existência. São os laços tecidos com delicadeza, forjados nos limbos da cumplicidade e da confiança. Através das vicissitudes do tempo, esses laços permanecem como faróis, iluminando os nossos caminhos mais sombrios e alegrando os nossos dias mais cinzentos. 
Algumas relações de amizade das quais tive o privilégio de desfrutar no restaurante Chez Carla são como jardins floridos, onde cada flor representa uma lembrança, um riso, um momento compartilhado. Elas coloriram a minha vida e por vezes ofereceram-me refúgio quando me deparei com problemas comuns a todos os comerciantes que precisam gerir os seus negócios e os altos e baixos da vida cotidiana: problemas com fornecedores, com o recrutamento de pessoal competente, a vida familiar... 
Neste turbilhão de vida agitada, os amigos são os pontos de ancoragem que nos impedem de nos perder em caminhos tortuosos. Os seus encorajamentos ressoam como melodias reconfortantes, lembrando-nos de que nunca estamos sozinhos nas nossas lutas e sucessos. 
Com muitos clientes, compartilhei essa relação valiosa e inesquecível, que manchou a alegria que senti quando tive de passar a gestão para outra pessoa para garantir a continuidade deste restaurante, apesar da mudança indispensável de nome. 
Queridos amigos, queridos clientes, gostaria, aqui, e se possível em outro qualquer lugar, de vos expressar toda a minha gratidão por esses belos anos passados convosco.  
Obrigado do fundo do coração, 

 Carla Ferreira

restaurant(@)chezcarla.fr (suprimir os parenteses)